200 potraw z całego świata w twojej kuchni

20799

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Boyer Blandine Autor Ploton Olivier Fotografie Pająk Zofia Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia afrykańska Kuchnia amerykańska Kuchnia azjatycka Kuchnia europejska Kuchnia Oceanii Kuchnia południowoamerykańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Podróżowanie stało się coraz popularniejsze i również w Polsce pojawiły się restauracje serwujące dania z całego świata. Modne wyprawy do Tajlandii i Japonii spowodowały, że na polskie stoły trafiło sushi. Od kilku lat także kuchnia amerykańska uwodzi swoimi burgerami, bajglami oraz daniami z grilla i z rusztu. Natomiast jeśli chodzi o słodkości, blogi i książki kulinarne rozpropagowały: brownies, cheesecakes (serniki), donuts (pączki) czy muffinki. Nie należy się bać przygotowywania egzotycznych dań, ponieważ książka maksymalnie upraszcza techniki gotowania i ogranicza potrzebne składniki, które w tradycyjnych (zwłaszcza azjatyckich) kuchniach często są dość liczne i co najważniejsze, mimo owego ułatwienia dania nie tracą smaku! Uproszczone przepisy to łatwiejsze zakupy. Gdzie szukać produktów? W supermarketach i nawet w prowincjonalnych sklepach pojawiły się półki z produktami z całego świata, i są coraz lepiej zaopatrzone. Najwyższy czas sięgnąć po fartuch, by zaserwować bliskim egzotyczne dania tak samo smaczne, jak te próbowane podczas dalekich wojaży!

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Dobrcz

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: 200 recettes du monde inratables!, 2017

Uwaga ogólna

Ilustracje na wyklejkach.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.